simba_note

일전에 스프링뱅크 10년은 접해보았지만 15년은 어떨까 궁금하여 마셔보았습니다 개인적인 느낌이지만 10년이 조금 더 컴플렉스한것 같고 15년은 과실산미가 짜릿한게 가벼운 피트가 이런느낌이군요 그간 마셔보았던 피트위스키들 특유의 향때문에 정말 싫었지만 약한 피트와 셰리의 달콤함이 어우러지니 조금 더 쉽게 마신거 같습니다 머금고 넘길 때 달콤함이 오래 남아있고 , 살짝 짠맛도 느껴져서 단짠단짠 같은 느낌입니다 ㅎㅎ

주류 2021. 7. 30. 16:00

Glen Scotia Campbeltown Malts Festival2021 Dalmore cigarmolt Jean Fillioux cigar club 을 먼저 마셔 보았습니다 최근 저의 지인이자 멋진 산신령 같은분이 선물로 주셔서 하나씩 맛 보고 있습니다 감사합니다 좋은 기회로 삼고 취향 찾아보겠습니다 ㅎㅎ Jean Fillioux cigar club 다들 장퓨라고 부르시더군요 향은 포도향 헤네시와는 조금 다른 듯한데 잘 모르겠다 입에 머금을 때 포도향과 새콤한 딸기가 생각이난다 피니쉬는 스파이시하고 굉장히 부드럽다 헤네시 xo랑 뭔가 차이가 있는 듯 하지만 내가 아직 레벨이 낮아서 무슨 차이인지 모르겠다 달모어 시가몰트 Dalmore cigarmolt 상상속으로 기대했던 달모어의 맛 적지 않은 스파..

주류 2021. 6. 23. 17:55

최근 2~3번에 걸쳐 마셔보고 메모장에 남겨본 후 글 올려봅니다 달모어 12년 잔에 따라 향을 바로 코로 맡았을 땐 : 진한 달달함 나무 향? 입에 머금고 마시고 보니 파이프 연초에서 제일 좋아하는 자두 향 건포도 향이 느껴져서 오... 역시... 좋네 오오오 감탄했습니다 달모어 15년 12년보다는 진한 단내가 올라왔고, 맛 자체는 달달한데 스파이시가 생각보다 너무 강했기에 패스... ㅠ 글렌알라키 12년 후.. 요새 핫한 글렌알라키 배치 5인가 그걸 마셔보고 싶었는데 없다고 하여 그냥 12년을 마셔 보았습니다 응? 발베니 더블우드보다는 진한 쉐리임에도 불구하고 목 넘김은 응? 글렌모렌지 오리지널보다 더 묽고 부드러움 개인적인 생각 : 물에 소주 탄 것보다... 진한 정도? 물 같네요 스프링뱅크 10년 ..

주류 2021. 6. 19. 00:49

최근 2~3번에 걸쳐 마셔보고 메모장에 남겨본 후 글 올려봅니다 글렌모렌지 라산타 목 넘김은 오리지널보다 조금 높긴 했지만 그래도 부드러웠어요 쉐리인가 이게... 암튼 오리지널에 뭔가 좀 더 섞인듯한 느낌을 받았고 카라멜맛이 가장 튀게 올라오고 , 오크향도 나는 것 같습니다 퀸터루반 체리인가 이게 베리류는 싫어하는지라 너무 강해서 저랑 맞지 않았어요 ㅠㅠ 글렌리벳 12 향 :바닐라 플로럴 꿀 맛 : 나무 향 (오크 향) 제가 생각하는 게 나무 향을 오크 향으로 표현을 해보았는데 맞는 표현인지는 모르겠습니다 ...ㅠ 스파이시 여운, 피딕보다 달달 ​ 대충 이렇게 느꼈어요 ㅎㅎ ​ 달모어 12 마실랬는데 없다 하셔서 ​ 크라겐모어 를 추천받았는데 오... ​ 바닐라 향, 꿀 스파이시 여운 , 목넘김이 맵다고..

주류 2021. 5. 17. 10:05

오늘 지인 집에 들렸다가 비도 오고 습도도 높으니 시가도 태울 겸 쫄래 쫄래 들렸습니다 오랜만에 보는지라 내가 태울 것들과 2스틱도 준비해 갔습니다 ㅎㅎ 오픈된 술이 있기에 함마셔봐도 되나? 물어봤는디.... 사실 뭔지 몰랐어요... 쉐리 위스키라 하는데... 일전에 쉐리 위스키 뭘 마셨는지는 기억 안 나지만 피트 위스키처럼 뭔가 안 맞았던 기억이 있어서 맛맛보자 로 ! 조금 따라 마셔보았습니다 ㅋㅋ 아벨라워 아부나흐 라는데 이름이 영어로 봤을 땐 어떻게 읽는 거냐고 몇 번을 물어봤는지 ㅠㅠ 찾아보니 게일어 여서 읽기 힘들다네요 ㅠㅠ 첫 느낌은 맵고 달긴 단데 아 뭔가 향이 특이해서 손이 가지 않았어요 시가는 다비도프 도미니칸 카파 53 입니다 오늘 따라 풀바디에 건초향 가득한 우디...별 맛없었지만 페..

주류 2021. 5. 2. 18:07

심바의 첫 주류 노트 Dali 님의 나눔에 당첨되어 맛보게 됐다아직 4종류 중에 이거밖에 맛을 보지 못하였다 ㅠ 바이알 개봉 후 코를 강타하는 게 마치 매운 느낌 패드론이나 볼리바를 태울 때 룸 노트가 생각나더라.. 플로럴 한 향도 있지만 spicy 70% + 플로럴 20% + 약하게나마 과일 같은 단내 10% ? 처음 마신 직후 입안에서 이리저리 굴려보니 사실 59% 고도수는 처음인지라 맵다고 해야 하나... 혀가 따갑다고 해야 하나 ... 내가 메모하는 이 표현이 맞는지 모르겠다.. spicy라고 메모 메모.. 오크 향도 나는 것 같기도 하고 나무 향 같기도 하지만 확실한 건 삼나무 향은 아닌 것 같으니오크 향으로 메모 메모약하게 달달하긴 하지만 spicy 가 더 크다 내뱉고 잔 향? 달콤한 무언가가..

주류 2021. 1. 28. 14:55

오늘 소개 할 시가는Camacho American Barrel Aged / 카마쵸 배럴에이지드 입니다 2015년 카마쵸 브랜드에서 카마쵸 아메리칸 배럴 에이지드를 공식 발표했습니다 이 새로운 라인은 미국식 담배잎들과 함께 5개월 동안 필러가 켄터키산 버번 배럴에 숙성되는 잎을 사용했다고 합니다 오....버번배럴통에 잎을 숙성한다니 버번 좋아하는 사람들에게는 꿀 같은 시가가 아닐까 라는 생각이 들더군요 작년 가을 쯤 지인으로 부터 받은 시가를 이제서야 펴보네요 총 3가지의 비톨라로 출시 되었습니다 Camacho American Barrel Aged Robusto (5 x 50) Camacho American Barrel Aged Toro (6 x 50) Camacho American Barrel Aged ..

시가/Review 2020. 3. 29. 19:33