๋ผ์„ธ๋‹ˆ ๋ฐฐ๋Ÿดํ”„๋ฃจํ”„ B522 / Larcerny Barrel Proof B522 )

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๋ณธ๋ฌธ ์ œ๋ชฉ

๋ผ์„ธ๋‹ˆ ๋ฐฐ๋Ÿดํ”„๋ฃจํ”„ B522 / Larcerny Barrel Proof B522 )

์ฃผ๋ฅ˜

by simba_note 2024. 11. 4. 10:20

๋ณธ๋ฌธ

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๋ฐ˜์‘ํ˜•

 

๐Ÿ”ฅ ์ด๋ฆ„ : ๋ผ์„ธ๋‹ˆ ๋ฐฐ๋Ÿดํ”„๋ฃจํ”„ B522

์ข…๋ฅ˜ : ๋ฒ„๋ฒˆ

๋„์ˆ˜ : 61.98% / 123.8 Proof

๊ฐ€๊ฒฉ : ๋ฏธ๊ตญ์—์„  $45~60 / 35๋งŒ์›

๋งค์‹œ๋นŒ : ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ 68% + ๋ฐ€ 20 % + ๋งฅ์•„ 12%

68% corn, 20% wheat, 12% malted barley

 

 

โžก๏ธํ–ฅ (Nose) :

-   ์ฒซ ์˜คํ”ˆ์— ๋น„ํ•ด ์ŠคํŒŒ์ด์‹œ๋Š” ๋งŽ์ด ์ค„์–ด๋“ค์—ˆ๊ณ 

๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ ๊ฐ™์€ ๋‹ฌ์ฝคํ•จ์— ์ด์–ด ํ˜ธ๋ฐ€๋นต ๊ฐ™์€ ํ–ฅ

๋‹ˆํŠธ๋กœ๋Š” ํ–ฅ์ด ๊ฐ‡ํžŒ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„

๋ฒ„๋ฒˆ์ฝ•์œผ๋กœ ์ฝœ๋ผ๋ฅผ ํƒ€๋จน์–ด๋ณด๋‹ˆ

์ˆจ๊ฒจ์ง„ ๊ณ„ํ”ผํ–ฅ์ด ๋“ค๋“๋„ค์š” ใ…Žใ…Ž

 

โžก๏ธ๋ง› (Palate) :

 

๊ณ ๋„์ˆ˜์—์„œ ๋‚˜์˜ค๋Š” ์ŠคํŒŒ์ด์‹œ ์™€ ๋ฏผํŠธํ–ฅ์ด ๊ฑฐ์นœํŽธ์ด๋ฉฐ,

๊ณผ์‹ค๋ณด๋‹ค๋Š” ๋‚˜๋ฌด ์ชฝ์ด ๋” ๊ฐ•ํ•œ ๋Š๋‚Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค . ( ์ฒด๋ฆฌ๋ณด๋‹ค๋Š” ์šฐ๋”” )

์‚ด์ง ์ผ๋ผ์ด์ € ํ† ์Šคํ‹ฐ๋“œ ๋ฐฐ๋Ÿด ๋ง‰ ์˜คํ”ˆํ–ˆ์„ ๋•Œ ๋‚˜๋Š” ๋ง›๋“ค ?

 

โžก๏ธ์—ฌ์šด (Finish) :

์šด ์ŠคํŒŒ์ด์‹œ๊ฐ€ ํ•œ์ธต ์ง€๋‚˜๊ฐ„ ํ›„

ํ˜€์— ์ž”์ž”ํ•˜๊ฒŒ ๋‚จ๋Š” ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ๊ณผ

์”์“ฐ๋ฆ„ํ•œ ๋ง›์ด ์˜ค๋ž˜ ๋‚จ๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 


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โœ”๏ธ ๊ฐ€์„ฑ๋น„๋ผ๊ณ  ์‹ค๋งํ•  ์ฐฐ๋‚˜ , ๋ฌผ์„ ๋ช‡๋ฐฉ์šธ ๋–จ์–ด๋œจ๋ ค ๋ณด๋ฉด ๋‹ค๋ฅด์ง€ ์•Š์„๊นŒ ?

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๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์‚ฌ๊ฐ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ์˜ ํ’๋ฏธ๊นŒ์ง€ ๋Œ์–ด์˜ฌ๋ ค์ฃผ๋„ค์š” .

 

โœ”๏ธ ๊ทธ๋ ‡์ง€๋งŒ ECBP C923 ์ด์ƒ์ด๋ƒ ๋™๊ธ‰์ด๋ƒ ์ดํ•˜๋ƒ ๋ผ๊ณ 

๋ˆ„๊ฐ€ ๋ฌผ์–ด๋ณธ๋‹ค๋ฉด ์ดํ•˜๋ผ๊ณ  ๋Œ€๋‹ตํ•  ๊ฒƒ ๊ฐ™๋„ค์š” ใ…Žใ…Ž

 

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