향신료 가득한 인도의 위스키 / 폴존 올로로소 셀렉트 캐스크

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향신료 가득한 인도의 위스키 / 폴존 올로로소 셀렉트 캐스크

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by simba_note 2023. 8. 9. 09:02

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이름 : 폴존 올로로소 셀렉트 캐스크

종류 : 싱글몰트 위스키

도수 : 48 %

용량 : 700ml

캐스크 : 올로로소 캐스크

가격 : 면세점 구매 12~14만원

 

Nose :

건과일 ( 자두 , 건포도 ) , 요상한 냄새 ( 이건 경험 안하고는 모름 ) , 실론티( 홍차향 )

 

- 올로로소 캐스크의 특징인 건과일 냄새

- 이 요상한 인도 스러운 요상한 냄새

- 실론티 ??

(마지막 잔을 비우는데 실론티 가 생각나는군요 )

 

Palatte : 묵직한 달콤함

- 밀크초콜릿이 생각나는 묵직한 진득한 달콤함

 

Finish : 포도 껍질 , 쉐리스러움 , 꿉꿉함 ( 포트인줄?)

- 포도껍질 채 씹는 그런 맛의 여운이 남는다

- 입안에 드라이한것도 남고 달콤한 여운이 남는다

- 꿉꿉한 느낌

 

 


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오픈 직후에는 이 요상한 냄새가 너무 심해서

피트위스키를 처음 마시는 그런 느낌이 강했습니다 .

 

오픈한지 5개월이 된 오늘 이 냄새가 거의 사라져가는게 느껴졌고 ,

전보다 냄새도 덜나고 피니쉬에서 사라졌네요요 . 물론 면세점 가격으로 13~14만원에 구입한다면 재구매할 생각은 있지만 현재 시중가격198000원에 구입할 생각하니

그돈씨 다 . 20만원 언저리에 맛있는 술이 많기 때문에 현재로썬 재구입은 패스 !

 

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