놉크릭 라이 위스키 (Knob Creek - Rye Whiskey) 라이 위스키 후기 , Cu픽업 , 후기

 

안녕하세요 심바입니다 . 요즘 술에 관심이 생겨 조금씩 구입하여 마셔보는 중입니다 ㅎㅎ

 

라운지에 방문하고 잔술로 2~3잔 같은 종류로 마셔 본 뒤에 제일 입맛에 맞는 녀석들로 구입 중인데 꽤나 재밌습니다. 마치 에이징 된 시가를 태우는 것 처럼 처음 병을 오픈한 뒤 "에어링" 이 되어가는 위스키들을 경험해 보니 공통점이 꽤나 있더군요 ㅎㅎ

 

언젠간 마셔봐야 해 했던 녀석들을 하나씩 마셔보고 있습니다

놉크릭도 그렇고 리뎀션 위스키도 천천히 글을 작성해보려고 합니다. 

 

이번에는 놉크릭 라이를 구매해서 마셔보았습니다.

 

 

라이 위스키 란?

옥수수가 51% 이상 들어가면 버번위스키

라이 즉 . 호밀이 51% 이상 들어가면 라이 위스키라 부릅니다

버번 중에서도 하이라이 위스키가 나오기는 하지만

증류소마다 원료의 차이로 퍼센티지가 다릅니다

 

 

이름 : 놉크릭 라이 위스키
종류 : 라이 위스키
도수 : 50% (100Proof)
용량 : 750ml
가격 : Cu픽업 어플로 2022.08.27 날짜 기준으로 67000원에 구입

 

 

오픈 직후 테이스팅

 

노즈

 

코를 공격하는 듯한 강한 스파이시한 매력

바닐라향 사이사이에 화사한 베리류 과일스러운 향들

 

팔레트

 

입안에 들어가는 순간 부터 바닐라와 카라멜의 달콤함도 느껴지며

50도의 도수에 비해 냄새가 역하지 않다

 

 

첫 오픈이라 그런지 굉장히 거칩니다 , 호밀의 고소한 향과 매운향도 올라오지만

알코올에서 오는 매콤함이 아니라 위스키에서만 느껴지는 이 매운향 , 지극히 개인적으로 너무 좋습니다

화사한 맛과 바닐라향이 입안에 퍼지는게

아마 이 자극적인 맛에 버번과 라이에서 못 빠져나오는 것 같습니다