시가 담뱃잎의 품종 및 분류
1. 크리오요 ( criollo ) 최초의 아니 담배의 조상이라고 할 수 있는 품종입니다 20세기 초만 해도 이 품종을 사용하였으나 병충해에 약하고 수확량도 많지 않아 가격도 비싸고, 게다가 다른 종들이 나오면서 인기를 잃어 현재는 거의 사용되고 있지는 않는 품종입니다 이 래퍼를 사용한면 단맛, 가죽 향, 우디향을 나타낸다고 합니다 2. 코로호 ( Corojo ) 크리오요의 개량형 품종입니다 크리오요에 비해 병충해가 강하다는 특징이 있어 주력 품종으로 정착했으며, 쿠바 시가의 대다수는 이 담뱃잎을 사용하여 제조합니다 기존의 크리오요에 비해 단맛은 적고 스파이시가 강한 편입니다 3. 코네티컷 ( Connecticut ) 이 품종은 2가지로 나뉘는데 그늘에서 재배한 Connecticut Shade와 야외에서..
시가/시가 입문 가이드
2020. 2. 7. 18:53
