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🔥 이름 : 라뇨 사부랑 N.35 /ragnaud sabourin N.35 종류 : Cognac Grande Champagne 도수 : 43% 가격 : 18000엔 라뇨사부랑 (ragnaud Sabourin)은 코냑 지방을 대표하는 가족이 운영하는 자가생산 코냑 제조업체로부터 포도 재배부터 증류, 숙성 , 병입까지 모두 일관되게 자체적으로 진행하고 있습니다. 토양은 모두 코냑지방 최고 등급인 그랜드 샹파뉴 (Grande Champagne) 입니다 . 캐러멜과 설탕 무첨가 코냑으로 유명하며 창업 초기부터 질 높은 포도와 고도의 블렌딩 기술을 가지고 높은 평가를 받고 있습니다. 1850년 사스톤 브리앙(Gaston Briand) 과 마르셀 라뇨 (Marcel Ragnaud)부터 현재 소유자인 아니 라뇨 사브..

주류 2024. 2. 21. 23:02

🔥 이름 : A.E.Dor No.8 아에도르 리저브 넘버 8 종류 : 꼬냑 도수 : 47% 용량 : 700ml 가격 : 일본에서 약 26~28만원 아에 도르 리저브 시리즈는 6~11까지 판매되고 있습니다. 넘버 6~8 : 30~50년 숙성 기간의 원액을 사용 넘버 9.10 : 50년 숙성 기간 넘버 11 : 70년 이상 숙성기간 제가 마신 넘버 8 은 약 30~50년 숙성 기간의 원액을 사용했습니다. ➡️향 (Nose) : 꿀, 포도, 과실, 오크, 계피(스틱) - 메이플 시럽 같은 달디 단 꿀 - 할아버지 술장에서 꺼내 마셨던 카뮤 xo 가 생각남 - 진한 포도향 - 오크처럼 씁쓸하면서 달큰한 냄새 - 계피 향도 나고 정향스러운 향도 남 ➡️맛 (Palate) : 달콤함, 시트러스, 플로럴 - 포도가 ..

주류 2023. 11. 10. 14:53

이름 : 레미마틴 1738 어코드 로얄 종류 : 꼬냑 ( 브랜디 ) 도수 : 40% 용량 : 700ml 가격 : 코스트코 기준 99900원 레미마틴은 VSOP 이상의 고급 꼬냑만을 제조한다. 참고로 꼬냑의 등급은 VS ( very Special) : 2년 이상 숙성 VSOP ( Very Superior Old Pale) : 4~6년 이상 숙성 Xo ( Extra Old) : 6년 이상 숙성 Hors dage : Xo 보다 더 높은 위치이며 10년 이상 숙성 레미마틴 1738은 VSOP와 Xo 경계에 있다고 생각하시면 됩니다. ➡️향 (Nose) : 과실향, 까만 포도, 오크, 견과류 - 까만 포도 가 생각나는 과실향 - 씁쓸한 오크 향, 그리고 고소한 느낌 ➡️맛 (Palate) : 바닐라. 과실, 다크..

주류 2023. 11. 8. 22:37

이름 : 프랑소와 페이로 셀렉션 ( Francois Peyrot selection ) 종류 : 꼬냑 도수 : 40 % 용량 :700 ml 캐스크 : 프렌치 리무쟁 오크통 가격 : 23. 10월 기준 6~7만 원 지인의 추천으로 구입하게 된 녀석입니다. 프랑소와 페이로는 꼬냑 지역에서도 가장 품질 좋은 포도가 자라는 그랑 상파뉴 지역에 위치해있으며 최적의 포도 재배지입니다. 루니 블랑 ( Ugni Blanc ) 품종만을 사용하며 프랑스 원산지 법상 최소 2년 숙성이 V.S 등급을 사용하지만 이 제품은 3~6년 숙성 원액을 사용한 오버 에이징 꼬냑입니다. 향 (Nose) : 꿀, 오크, 과일의 시트러스함 , 포도 - 그윽한 꿀 냄새와 오크 냄새가 먼저 느껴지고 - 시트러스 와 달콤한 포도 냄새가 느껴집니다...

주류 2023. 10. 30. 15:50

Glen Scotia Campbeltown Malts Festival2021 Dalmore cigarmolt Jean Fillioux cigar club 을 먼저 마셔 보았습니다 최근 저의 지인이자 멋진 산신령 같은분이 선물로 주셔서 하나씩 맛 보고 있습니다 감사합니다 좋은 기회로 삼고 취향 찾아보겠습니다 ㅎㅎ Jean Fillioux cigar club 다들 장퓨라고 부르시더군요 향은 포도향 헤네시와는 조금 다른 듯한데 잘 모르겠다 입에 머금을 때 포도향과 새콤한 딸기가 생각이난다 피니쉬는 스파이시하고 굉장히 부드럽다 헤네시 xo랑 뭔가 차이가 있는 듯 하지만 내가 아직 레벨이 낮아서 무슨 차이인지 모르겠다 달모어 시가몰트 Dalmore cigarmolt 상상속으로 기대했던 달모어의 맛 적지 않은 스파..

주류 2021. 6. 23. 17:55