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📌 Wyatt Earp 13Y – 샤베이 독병 🔸️이게 163 proof ? 보통은 40도 언저리의 위스키가 편하게 접하는 술들일겁니다 . 작년 한 해 동안 접한 제일 높은 도수들이🔸️위스키 62도🔸️버번 65도🔸️럼 69도 그러다 올해 처음 마셔본 샤베이 마하가 74.8도 이번에 마셔본 녀석은 샤베이 의 독병으로 알려진“Wyatt Earp 13Y”은 무려 80도입니다 캘리포니아 샤베이 증류소에서 증류하여13년 동안 숙성된 녀석입니다.병에 자세한 정보는 작성되어 있지 않지만 구글링을 통해 알아봐도정보가 많이 부족하네요 🙂‍↕️숙성기간을 고려해 보면 맛있겠다 라는 생각뿐입니다 🔸️ 첫인상부터 시선 강탈시그넷의 뚜껑이 생각나는 묵직한 뚜껑은마치 리볼버의 탄환을 떠올리게 하고, 바틀 정면에 붙어있..

주류 2025. 4. 19. 17:29

🥃 이름 : 납크릭 싱글배럴 도수 : 60%가격 : 가격: $45~50 (한국 판매가 약 25만 원)  🟨  납크릭 9년만 해도 꽤 높은 50도 도수로 나오는 편인데,싱글배럴은 아예 120 Proof(60도)로 출시되면서 묵직한 타격감을 기대하게 만들었다.그런데...?한 모금 마시는 순간, 예상과 다르게 부드러운 목넘김에 깜짝 놀랐다."이게 진짜 60도 맞아?" 싶은 느낌.  🥃 테이스팅 노트 ➡️향 (Nose) : - 오픈 첫날인데도 알코올 부즈가 강하지 않다.- 땅콩 땅콩~! 고소한 견과류 향이 먼저 올라오고,- 은은한 달달한 과일향, 체리향은 살짝만 느껴진다. ➡️맛 (Palate) : - 도수가 60도인데도 놀랍도록 부드럽다.- 땅콩버터 같은 고소함 + 캐러멜의 달콤함이 조화롭다.- 타격감보..

주류 2025. 2. 8. 10:00

일라이저 크레이그 배럴프루프 A123 도수: 62.8%가격: CU 구매 229,000원 최근 B523을 마시고 감탄했던 터라, CU에서 직구 가격과 비슷한 수준으로 풀리자마자 바로 구매했습니다. 하지만 상세페이지와 구매 페이지의 도수 및 숙성 연수 표기가 다르게 되어 있었고,'제발 A123만 걸리지 말자'라는 마음으로 구매했으나... 결국 A123이 당첨되었습니다. 😮‍💨 일라이저 크레이그 배럴프루프는 1년에 세 차례 배치가 출시됩니다. ▪️A1 = 1월 출시,▪️B5 = 5월 출시 ,▪️C9 = 9월 출시 뒤의 숫자는 출시 연도를 의미하며, 제가 구매한 A123은 2023년 1월 배치입니다. 🥃 테이스팅 노트 🟨향 (Nose) : 이상하다 이렇게 높은 도수들은 코를 찌르는 알코올이 튀곤 하는데캐..

주류 2025. 1. 30. 15:42

🔥 이름 : 빅피트 CS 베이스볼 에디션 종류 : 블렌디드 몰트위스키 도수 : 53.1% 용량 : 700ml 가격 : 정가 139900원이지만 12월 와인 앤 모어 행사가격 39900원에 꿀매! 진짜 이 위스키 보면서 느끼는 거지만 왜 색소 첨가가 필요한지 알게 해주는 술인 거 같습니다. 약간의 첨가는 필요하지 않을까요 ㅎㅎ . 데미소다 보다 연한데요? ➡️향 (Nose) : 시트러스, 스모키, - 스모키 한 훈연의 냄새가 먼저 올라오며 - 노란색 과일류가 생각나는 시트러스 ➡️맛 (Palate) : 스파이시, 고소한 몰트, 레몬 - 도수에 높아서인지 스파이시한 느낌이 입안을 가득 담으며 - 고소한 느낌의 몰트 맛이 난다 - 시트러스 한 레몬이 생각나지만 레몬은 아닌 거 같다. ( 더 시큼한 느낌 ) ➡..

주류 2024. 1. 24. 17:40

이름 : 하트브라더스 아일라 피티드 종류 : 싱글몰트위스키 도수 : 50% 용량 : 700ml 가격 : 4~5만 원 최근에 새롭게 들어온 피트 위스키입니다. 트레이더스와 GS25에 들어와 저렴한 가격에 풀리고 도수도 50도다 보니 많은 사람들의 입소문이 나서 찾게 된 위스키입니다. 저희 동네에는 첫날부터 품절이길래 .. 지인의 손을 거쳐 받아봤습니다. [ 항상 감사합니다 ] 하트 브라더스 최근 모임에서 독립 병들로 알게 되어 들어는 봤었는데 자세히 알지는 못한다. 독립 병들은 타 회사에서 원액을 사와 지들 입맛대로 후처리하는 방식인 것 같다. 병에도 보이다시피 원액의 증류소는 안 적혀 있지만 많은 사람들이 예상을 하듯이 라프로익 원액인 거 같다. 향 (Nose) : 스모키, 달콤 - 옅은 스모키향이 바로..

주류 2023. 10. 2. 17:00

이름 : 핀라간 CS / Finlaggan Cask Strength 종류 : 싱글몰트위스키 도수 : 58% 용량 : 700ml 가격 : 9~ 13만 원 최근 지인으로부터 나눔 받은 피트 위스키 .. 내가 과연 이 녀석을 마실 수 있을까 두려움 반 호기심 반으로 접근해 봤습니다. Nose : 스모키, 알코올, 바닐라 - 이거 라프로익 에서 날 법한 이상한 냄새임… - CS답게 코를 찌르는 알코올 향 - 스모키 한 냄새 - 스모키와 알코올 향 사이에 미세하게 달콤한 바닐라 향도 나는 거 같음 Palate : 스파이시, 스모키, 로션? - 입술이 따갑고 혀가 따갑다. 이걸 스파이시라도 표현해야 할지, 짜릿하다고 해야 할지 모르겠다. - 스모키 한 피트다. - 어릴 때 우연히 로션을 입에 넣어본 적이 있는데 ㅋ..

주류 2023. 7. 22. 00:48

스태그 주니어 Stagg JR 이름 : 스태그 주니어 종류 : 버번 위스키 도수 : 64.35 % 용량 : 750ml 가격 : 미국에서 가져오신 거로 측정불가 한국에서는 없어서 못 마시는 술이고 미국에서는 추첨 이나 응모를 하거나 첫 출시 가격은 그렇게 비싸지는 않다고 한다. 첫 가격 + 프리미엄 + 프리미엄 +한국 세금 + 물류비 + 프리미엄 그래서 비싼 걸까 … 5월 BYOB 모임에서 미국 거주하시는 분이 가지고 와주셨다. Nose : 바닐라 , 카라멜 . 땅콩 - 첫날 오픈 시 : 아.. 이건 진짜 너무 맵고 독할 거 같아서 포기 - 약 2주가 지났음에도 바닐라 향, 아세톤이 너무 진함 - 약 한 달이 지나서야 바닐라 , 캬라멜 ,다크초콜릿향이 남 - (이제 마실만함……) - Palate : 스파이..

주류 2023. 7. 2. 18:14