완성도가 높은 버번 ,메이커스 마크 셀러에이지드 2023

 

 

📌 메이커스 마크 셀러에이지드 2023

종류 : 버번 위스키

도수 : 57.85 %proof

​

작년에 달리 어플에서 출시 가격 25만원 정도였는데

당일에 깜빡하고 구매를 놓치고 말았는데요ㅠㅠ

샀었어야 했습니다.

 

 

➡️향 (Nose) :

잔에 조르륵 따르는 내내

테일러 에어링 잘 됬을 때 나던

체리 , 바닐라, 계피 , 꿀 들이

우르르 뿜어짐

 

➡️맛 (Palate) :

혀에 닿았을 땐 상큼달달한 체리

목으로 넘기고 후 뱉으면

 

일라이저 크레이그 토스티드 배럴에서 

느껴질법한

오크통 태운 듯한

퀘퀘하고 텁텁하고 쓴맛 ( 쌉싸름한 ) 이 좀 크다

 

➡️여운 (Finish) :

피니시에서 혀에 남아있는 나무 빤맛들과

바닐라의 달콤함,

호두마루루 크게 한입하고

혀로 아이스크림 싹 녹이고

꼬소하면서 달콤한게 

쳐직입니다

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🎈 들숨엔 달달하고
날숨엔 쌉싸름한게 마치 니카라과 시가 같았던 버번

 

✔️ 잔에 조르륵 따르는 내내

테일러 에어링 잘 됬을 때 나던 

달콤한 냄새들이 느껴져서

맛도 테일러 같으면 어쩌나 걱정 반 했는데

다행스럽게 향과 맛이 아예 달라서

어 ?

향이 맛을 못 따라가는 기분 나쁜 초이스가 아니라

향 과 맛의 반전이 생겨버리니 재밌는 경험

 

✔️ 메맠 CS 의 장점인 높은 도수와 캐러멜의 달콤한 맛들 ,

본질의 아이덴티티를 가진 채로 잘만들었다 봐도 무방하다