아오리 사과 가 생각나는 글렌킨치 12년 / GlenKinchie 12Y

 

이름 : 글렌킨치12년 / GlenKinchie 12Y

종류 : 싱글몰트위스키

도수 : 43 %

용량 : 700ml

캐스크 : Ex-Bourbon

가격 :  8~12만 원

 

킨치 ( Kinchie)는 증류소가 있는

로디언 지역 수로를 소유한 가문의 성에서 유래되었고,

계곡을 의미하는 글렌 ( Glen) 과 결합하여 지어졌습니다.

 

사실 처음 보는 술이기도 하고 하루 3잔 이상 마시면 너무 힘든 한 잔이 될 것 같아

가져오신 분께 양해를 구하고 바이알에 담아와 집에서 마셔보았습니다 ㅎㅎ 

 

 

향 (Nose) : 청사과 ,플로럴 , 오크

 

- 부드럽게 느껴지는 달콤함 청사과향

-  화사한 향들도 같이 맴돌며, 오크 향도 느껴진다

 

맛 (Palate) :  과일향, 시트러스, 고소함

 

-  달짝지근하고 화사한 느낌의 과일향

-  상큼한 느낌의 시트러스

-  혀 가운데 남는 고소함이 매력적

      

여운 (Finish) : 부드럽다, 고소함

 

-  마시고 후 뱉어도 스파이시가 입안에 약하게 남지만

혀 가운데 고소한 맛과 달콤한 맛이 남

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✔️ 바디감을 높게 평가하시는 분들 고도수를 좋아하시는 분들은 아마

43도로 낮은 도수라서 부드러운 질감에 스파이시가 적어 실망할 수도 있을 것 같습니다.

✔️ 입문하시는 분들의 입장에서는 부드러운 느낌의 피니시, 마시기 편해서 선호하는 위스키가 될 것 같습니다.

✔️ 한편으로는 피니시가 짧아서 아쉽네요.