simba_note

🔥 이름 : 위스키내비 수묵화 라벨 글렌엘긴 12년 CS 종류 : 싱글몰트위스키 도수 : 55.2 % 캐스크 : first fill Bourbon Hogshead 가격 : 20만 원 초반 위스키 내비 글렌엘긴 12년 CS는 글렌엘긴 증류소의 원액을 first fill Bourbon Hogshead에서 12년 동안 숙성을 거쳐 탄생한 독립 병입 위스키입니다. 55.2%의 도수에서 냉각 여과를 하지 않고, 내추럴 컬러를 선보이고 있습니다. 특히 라벨에는 글렌엘긴 증류소를 수묵화로 그려냈기에 수묵화 라벨로 불리고 있습니다. 디아지오 소속의 작은 증류소로, 싱글 몰트로는 잘 만나보기 힘든 증류소입니다. 저도 대부분은 글렌엘긴은 독립 병입 위스키로 접해본 것 같네요. https://simba-note.tistor..

주류 2024. 3. 12. 09:01

이름 : 웜텀 10년 배치3 / wormtub 10Y Batch 3 종류 : 싱글몰트 위스키 도수 : 56.2% 캐스크 : First fill sherry finish 가격 : 125000 최근 지인이 롯데 보틀벙커 사진을 공유하던 중 10년인데 색이 왜저런지 ? 가격도 저렴한데 CS네 ? 하고 바로 다음날 집어든 녀석입니다 ㅎㅎ. 구글링을 해보니 웜텀은 증기를 알콜로 바꾸는 차가운 물 (Tub)에 담겨진 긴 구리 코일 튜브 (Worm)를 가리킨다 합니다 . 전통적인 증류 장비 중 가장 아름다운 부분이라고 하네요 . Worm tubs는 현대 증류에 사용되는 쉘이나 튜브콘덴서에 비해서 독특하고 강렬한 풍미를 제공합니다. 오늘날의 스코틀랜드에서는 18개의 Worm tubs만 사용되고 있습니다 . ➡향 (No..

주류 2024. 2. 22. 09:00