simba_note

이름 : 부쉬밀 12년 종류 : 싱글몰트 아이리쉬 위스키 도수 : 40% 용량 : 700ml 캐스크 : 올로로소 쉐리 / 버번 / 마르살라 캐스크 가격 : 8~10만 원 캐스크는 올로로소 쉐리 / 버번 / 마르살라 캐스크로 세 개의 캐스크를 썼다고 합니다. 냄새에서 버번 캐스크랑 쉐리 캐스크를 인지를 하였지만 마르살라 와인을 마셔보질 않아서 마르살라 캐스크의 특징은 아직 잘 모르겠습니다 ㅠㅠ Nose : 스파이시, 캐러멜, 청사과 ? - 알코올이 튀는 듯 안 튀는 듯 스파이시 - 사과 사과 한 향 - 달콤한 캐러멜이 느껴짐 Palate : 꿀물, 바닐라 아이스크림 - 꿀물스러운 맛 - 바닐라 아이스크림? 엑설런트가 생각남 Finish : 다크초콜릿, 서양 배 - 씁쓰름하면서 달콤한 맛 - 갈아만든 배에 ..

주류 2023. 8. 12. 09:04

오늘 소개 드릴 연초는 피터슨 의 아이리쉬 위스키입니다 요즘 켄터키가 들어간 연초를 도전 중입니다 ​ 켄터키는 사용 비율에 따라 스모키한 맛을 더하거나, 특유의 그 감칠맛을 잘 살려주곤 합니다 하지만 너무 많이 차지하는 틴 같은 경우는 굉장히 독한 연초로 방향이 정해져 ​ 적당히가 제일 중요하다고 생각이 듭니다 틴 오픈시 굉장히 진하게 술? 위스키 같은 냄새가 납니다 ​ 버지니아 켄터키 조합이라 그런지 ​ 니코틴 강도는 높은 편에 속하며 ​ 과일향 + 아카시아향 + 시가 냄새 같은 ​ 여러가지 향이 나더군요 ​ 즐겨피우던 1792 플레이크가 품절이라.. ​ 켄터키 , 버지니아 연초를 이리저리 맛보고 있습니다 그래도 1792가 짱인것 같습니다ㅠㅠ ​ 비슷한걸 찾아야 할터인대요.....없... ​ ​

파이프/연초 Review 2020. 2. 13. 14:40