simba_note

먼저 이런 자리를 만들어주신 카페 스텝 덕소 위스키님 과 나라 스피릿 직원분들 너무 감사드립니다. 이런 시음회 자리가 처음인지라 어떻게 참석하는지 항상 궁금했었는데!!! 그러던 와중 카페에서 시음회 일정과 참가할 수 있는 기회를 만들어주셔서 다녀왔습니다. 올해 초에 No.5를 지인을 통해 마셨을 때 너무 맛있게 마신 기억이 있어 레이크스 타제품들은 어떠할지 궁금하여 참석하게 되었습니다. 📍2011년에 설립된 The Lakes Distillery는 22년 동안 비어있던 160년 된 농가를 개조하여 만든 신생 증류소입니다. 농가 높이에 맞춰 개조된 3500리터 규모의 스피릿 스틸 ( Spirit Still )과 5000리터의 워시 스틸 (Wash Still)을 사용했습니다 . 📍아란 증류소에 있었던 폴 커리..

주류 2023. 12. 21. 15:04