simba_note

🔥 이름 : 빅피트 CS 베이스볼 에디션 종류 : 블렌디드 몰트위스키 도수 : 53.1% 용량 : 700ml 가격 : 정가 139900원이지만 12월 와인 앤 모어 행사가격 39900원에 꿀매! 진짜 이 위스키 보면서 느끼는 거지만 왜 색소 첨가가 필요한지 알게 해주는 술인 거 같습니다. 약간의 첨가는 필요하지 않을까요 ㅎㅎ . 데미소다 보다 연한데요? ➡️향 (Nose) : 시트러스, 스모키, - 스모키 한 훈연의 냄새가 먼저 올라오며 - 노란색 과일류가 생각나는 시트러스 ➡️맛 (Palate) : 스파이시, 고소한 몰트, 레몬 - 도수에 높아서인지 스파이시한 느낌이 입안을 가득 담으며 - 고소한 느낌의 몰트 맛이 난다 - 시트러스 한 레몬이 생각나지만 레몬은 아닌 거 같다. ( 더 시큼한 느낌 ) ➡..

주류 2024. 1. 24. 17:40

🔥 이름 : 티모러스 비스티 CS 베이스볼 에디션 종류 : 싱글몰트위스키 도수 : 52.9% 용량 : 700ml 캐스크 : 내추럴 싱글 캐스크 가격 : 정가 139900원이지만 12월 와인 앤 모어 행사가격 39900원에 꿀매! 더글라스랭 회사의 빅 피트 cs , 스칼리웩 , 티모러스 제품 종종 보셨을 겁니다. 항상 지나치던 제품들이었는데 뭐랄까 … 이날 행사 대부분 인기 품목들은 다들 쓸어가셔서 안 먹어본 얘네들이라도 사보자 하며 구입한 녀석들입니다. ㅎㅎ 이번행사때 같은 제품은 잔도 증정해줘서 너무 좋았습니다. ➡️향 (Nose) : 레몬 , 플로럴 , 베리류의 상큼함 - 레몬 껍질 같은 시트러스 풍미 - 향긋한 플로럴 - 딸기 , 사과들이 생각나는 베리류의 상큼함 ➡️맛 (Palate) : 꿀, 플..

주류 2024. 1. 18. 15:46

이름 : 글렌알라키 14 루비포트 싱글캐스크 2007 빈티지 2007 / 2021 종류 : 싱글몰트위스키 도수 : 59.6 % 용량 : 700ml 캐스크 : 루비포트 파이프 가격 : 모름.. 최근 지인으로 부터 나눔 받은 각종 바이알들 중에 하나입니다. 좋은 경험하게 해주셔서 감사합니다 ! Nose : 모카 , 오크, 까만 베리류 과일 - 솔직히 알코올이 많이 튄다 . 따라 놓고 30분~1시간 방치하고 흔들었다 - 이상하다 어떻게 술에서 모카향이 나지 ? - 오크 통에서 날법한 드라이한 오크향 - 약하게 건과일 말린듯한 그런 과실향 ( 건포도 , 자두 ) Palatte : 꿀 , 떫은 과일 , 알싸함 , 스파이시 - 혀에 바로 닿았을 땐 스파이시 - 혀 뒤쪽에 닿았을 땐 덜 익은 과일의 떫은 맛 ? - ..

주류 2023. 8. 8. 00:51

이름 : Bainbridge Battle Point Two Islands Hokkaido Mizunara Cask full barrel proof 종류 : 위스키 도수 : 67.5% 용량 : 700ml 가격 : 측정불가 온갖 구글링을 통해 알게 된 위스키 밀 100 %이면서 Straight Organic whiskey이면서 맛은 왜 버번인가? 미국에서 만든 위스키는 맞는데 버번이랑 라이는 - 최초 숙성 시 반드시 새 오크통만 써야 하고 버번으로 불리려면 옥수수 51% 이상 통입 스피릿 도수 62.5도 반드시 미국 내에서만 만들 것 첨가물 색소 등은 절대 첨가 불가 ( 혹시라도 제가 잘못 알고 작성하였다면 댓글로 알려주세요 ) 하지만 이 위스키는 일본 미즈나라 캐스크를 사용했고, 호밀 100% 위스키니까 ..

주류 2023. 7. 26. 18:10

글렌알라키 13년 Px 싱글캐스크 2009 종류 : 싱글몰트위스키 도수 : 58.2% 용량 : 700ml 캐스크 : PX HOGS Head 캐스크 가격 : HOGS Head 란? 250~305리터 급의 오크 통이라고 합니다 PX HOGS Head는 아마 PX 쉐리 캐스크를 이렇게 말한 게 아닌가 싶습니다. 페드로 히메네즈 캐스크에서 최소 13년 이상 숙성한 원액을 싱글 캐스크 및 캐스크 스트랭스로 병입한 싱글몰트위스키다. 색소를 첨가하지 않았다고 하는데 거의 코냑급 색상이다. 참고로 이마트 트레이더스 12주년 기념으로 출시되어 한동안 인기가 엄청났었다. 처음 오픈하고 향을 맡았을 땐 알코올 냄새가 코를 찌릅니다 왜지? 찔러도 너무 찌르는 걸 … 모임에서도 마셨을 땐 달콤한 맛뿐이었는데, 집에 와서 다시 ..

주류 2023. 5. 23. 14:11