로스터릭 - 콜롬비아 산 미구엘 스윗케잌

[그동안 혼자 워드파일에 저장하던 내용들 이녀석 부터 블로그에 기록용으로 남겨보려합니다 ]

 

☕ 콜롬비아 산 미구엘 스윗케잌

 

 

원두: 21g

물 : 220ml

물 온도: 92~94

드리퍼 : 하리오 V60-02

 

 

솔직히 처음 입고됬을 때 시나몬이라는 향미를

커피에서 느껴본적이 없어서

궁금비용을 내고 사는게 망설여졌지만

다른원두들을 구매하면서 주신 샘플원두 사이에 있어

 

정말 다행이라 느끼고

3주가 지난 오늘 뚜-둥

 

분쇄 시부터 퍼지는 향은 백향과, 패션프루츠, 리치

마셨을 땐 라임 계열의 산미가 중심

맛은 백향과는 터치업만 된 정도

 

 

커피가 식을수록 아카시아 향이 뚜렷해지고

라임의 시트러스는 지속되며 생각보다 시나몬은 점점 줄어드네 .

바디감은 전반적으로 전형적인 약배전 정도로

생각보다 잔향과 여운이 길다

 

https://smartstore.naver.com/rick/products/11903390485

콜롬비아 산 미구엘 스윗케익 220g : 로스터릭

 

아 모르겠고 !!!! 220g 남았나 ? ??

구매눌러야짔